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¼Ò¸ñ õ¿¬¿°»ö(600g) (Ŭ¸¯ÇÏ¸é ¿°»ö¹æ¹ý¾È³»)
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1±Ù 600g ±âÁØÀÔ´Ï´Ù. ½ÇÅ©½ºÄ«ÇÁ´Â 10Àå ¸é¼Õ¼ö°Ç 30-40Àå
Á¤µµ ¿°»ö °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ºÓÀº°è¿ÀÇ »ö»ó ¹ßÇö°¡´É.
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1. ¼Ò¸ñÀ» ¹°¿¡ ³Ö°í ¼¾ºÒ°ú ÁߺҷΠ¿°¾×À»
ÃßÃâÈÄ Âî°Å±â¸¦ ä·Î °É·¯³½ ÈÄ ¿°¾× ÃßÃâ¿Ï¼º
2. ¼±¸Å¿°: ±¸ÀÔÇϽŠõ¿¡ ¹é¹ÝÀ» Ç®¾î¼ 15ºÐ Á¤µµ
õÀÌ ¹°¿¡¼ ³ª¿ÀÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ¿© ´ã°¡µÐ´Ù.
3. ¿°»öÇϱâ: õÀ» ¿°¾×¿¡ ³Ö°í Àß ÁÖ¹°·¯ÁØ´Ù.
50-60µµ(½ÇÅ©/¿ï) 70-80µµ(¸é/¸°³Ù)
4. ¼ö¼¼Çϱâ : ¸Å¿°Á¦¿Í °Ñ¿¡ ÀÖ´Â ¿°¾×ÀÌ ¾ø¾îÁöµµ·Ï Çó±À
5. °ÇÁ¶Çϱâ : Àß Â¥¼ ÅëdzÀÌ Àß µÇ´Â °÷¿¡¼ °ÇÁ¶ÇÑ´Ù.
6. ¿Ï¼ºÇϱâ : ±¸±èÀÌ ÀÖ´Ù¸é ¹Ýµå½Ã ½ºÆÀ´Ù¸®¹Ì·Î ´Ù¸²Áú
*** µðÅ×ÀÏ ***
õ¿¬¿°»öÀº ¹æ¹ý¿¡ ÀÖ¾î °³ÀÎÂ÷°¡ ¸¹½À´Ï´Ù.
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1. ¿°»ö½Ã°£ÀÌ ³Ë³ËÇϽŠºÐµéÀº ¼Ò¸ñÀ» ÇÏ·çÁ¤µµ ¹°¿¡ ºÒ¸°
ÈÄ ²ú¿©¼ ¿°¾×À» ÃßÃâÇϽô ºÐµéµµ °è½Ê´Ï´Ù.
2. ¸Å¿°À» ¼±¸Å¿°ÇÏÁö ¾Ê°í Èĸſ°/µ¿½Ã¸Å¿° ÇϽô ºÐµµ
°è½Ê´Ï´Ù. °³ÀÎÀÇ ¿©°Ç°ú °æÇè¿¡ µû¶ó ´Ù¸¨´Ï´Ù.
3. ¿°»ö½Ã Á¤·ÃµÈ õÀ» »ç¿ëÇϼžßÇϴµ¥ ±âº»ÀûÀ¸·Î ÀúÈñ°¡
ÆÇ¸ÅÇϴ õÀº ¸ðµÎ 1Â÷ Á¤·ÃÀº ¸ðµÎ µÈ Á¦Ç°µéÀÔ´Ï´Ù.
4. ¿°»ö½Ã ÀÚ½ÅÀÌ ¿øÇÏ´Â »ö»óÀ» À§Çؼ´Â 50-60µµ µÇ´Â ¿°¾×
¿¡ 20-30ºÐ¾¿ ´ã±Å ÁÖ¹°·¯ÁÖ½Ã°í ¾à°£ °ÇÁ¶ ÈÄ ÀÌ °úÁ¤À»
¿øÇϽô »ö»óÀÌ ³ª¿Ã¶§ ±îÁö ¹Ýº¹ÇÕ´Ï´Ù.
5. °ÇÁ¶ ÈÄ ´Ù¸²Áú½Ã ¾ãÀº ¸éõÀ» ´ë°í ¾àÇѿµµ ½ºÆÀ´Ù¸®¹Ì
6. ¿°»öÀÌ ´Ù µÈÈÄ¿¡´Â ±ú²ýÇÑ ¹°¿¡ Ç౸½Ã°í ¼¶À¯À¯¿¬Á¦³ª
ÇÇÁÔÀ» ¾à°£¸¸ ³Ö¾î ÁÖ¹°·¯ ÁֽŠÈÄ Ç󱸽ñ⵵ Çϸç
´õ ºÎµå·¯¿î ÅÍÄ¡°¨°ú Á¤Àü±â ¹æÁö°¡ µË´Ï´Ù.
7. ¼Ò¸ñÀÇ °¡Àå Å« ´ÜÁ¡Àº ¿°»öÀ» Á¤¸» ½±°ÔµÇÁö¸¸ »ö»óÀº
½±°Ô ³¯¾Æ°¡ °ß·Úµµ°¡ ¶³¾îÁö´Â Á¡ÀÌ ¾Æ½±½À´Ï´Ù. ´Ù¸¸
°í¼öµéÀº ¿©·¯¹øÀÇ ¹Ýº¹À» ÅëÇØ ¿øÇÏ´Â »ö»óÀ» »Ì¾Æ³»Áö
¿ä.. ¶ÇÇÑ ¸Å¿°Á¦(ö,µ¿, ±âŸ)µéÀ» ÅëÇØ ´Ù¾çÇÑ »ö»óµéÀ»
¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
8. ¹é¹Ý¸Å¿°½Ã ¿ø»ö±×´ë·Î, ö¸Å¿°½Ã ºÓÀº ¿ÍÀκû(½ÇÅ©°æ¿ì)
¸éÀº ¾àÇѺ¸¶óÅæÀ¸·Î º¯»öµÇ¸ç µ¿¸Å¿°Á¦ »ç¿ë½Ã ºÓÀººê¶ó
¿î °è¿·Î ¹Ù²ò´Ï´Ù. (»ö»óÀº °³Àκ°·Î Â÷ÀÌ´Â ÀÖ½À´Ï´Ù.)
9. ¼Ò¸ñÀ̳ª ÄÚÄ¡´Ò ²ÀµÎ¼´ÏÀÇ °æ¿ì ¼±¸Å¿°ÀÌ Èĸſ°º¸´Ù
¿°»öÀÇ È¿°ú°¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.
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